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SS:HACCP
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1
HACCP을 중심으로 한 식품위생 인지도 조사 선택
HACCP을 중심으로 한 식품위생 인지도 조사
송태희
| 배화여자대학 |
2008
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별치/청구기호
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AR173114
D
-
논문자료실
대출불가
2
절임식품업체의 HACCP 지정을 위한 모델 개발 선택
절임식품업체의 HACCP 지정을 위한 모델 개발
현인환
| 경북전문대학 |
2005
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별치/청구기호
소장처
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3
유치원 급식소의 HACCP 시스템 적용을 위한 미생물학적 위해 분석 선택
유치원 급식소의 HACCP 시스템 적용을 위한 미생물학적 위해 분석
강병태
| 김천대학 |
2005
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별치/청구기호
소장처
대출여부
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4
영양사의 직무만족도와 HACCP 시스템 적용 장애요인 인식정도가 위생, 안전관리 수행에 미치는 영향, 경북지역 학교급식소를 대상으로 선택
영양사의 직무만족도와 HACCP 시스템 적용 장애요인 인식정도가 위생, 안전관리 수행에 미치는 영향, 경북지역 학교급식소를 대상으로
이경은
| 대한영양사협회 |
2005
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
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5
급식소 HACCP 관리항목에 대한 영양사의 중요성 인지도 평가 선택
급식소 HACCP 관리항목에 대한 영양사의 중요성 인지도 평가
배현주
| 대한영양사협회 |
2005
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
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6
위탁급식소 영양사와 조리종사원의 HACCP 적용지식 및 직무수행수준에 대한 인지도 평가 선택
위탁급식소 영양사와 조리종사원의 HACCP 적용지식 및 직무수행수준에 대한 인지도 평가
문혜경
| 대한영양사회 |
2004
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별치/청구기호
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7
Hotel restaurant의 HACCP 적용에 관한 연구 선택
Hotel restaurant의 HACCP 적용에 관한 연구
채영철
| 울산과학대학 |
2003
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별치/청구기호
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8
식품 안전성 확보를 위한 식품산업의 HACCP 적용 및 실시방향 선택
식품 안전성 확보를 위한 식품산업의 HACCP 적용 및 실시방향
김효정
| 인제대학교 |
2001
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별치/청구기호
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9
집단 급식에서의 HACCP 적용 선택
집단 급식에서의 HACCP 적용
김정숙
| 안양과학대학 |
1999
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별치/청구기호
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10
HACCP의 적용을 위한 피자 전문 레스토랑의 위생관리 기준 설정, 피자생산을 중심으로 선택
HACCP의 적용을 위한 피자 전문 레스토랑의 위생관리 기준 설정, 피자생산을 중심으로
이복희
| 한국식품과학회 |
2004
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별치/청구기호
소장처
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1
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마지막
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문혜경
(3+)
현인환
(3+)
홍종해
(3+)
곽동경
(2+)
Издатель
식품토과학사
(15+)
한국조리과학회
(9+)
대한영양사회
(6+)
대한양돈협회
(4+)
경북전문대학
(3+)
Год
2008
(1)
2005
(4)
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2002
(3)
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