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집단 급식에서의 HACCP 적용
집단 급식에서의 HACCP 적용 / 김정숙
집단 급식에서의 HACCP 적용

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자료유형  
 보고서
서명/저자  
집단 급식에서의 HACCP 적용 / 김정숙
발행사항  
안양시 : 안양과학대학, 1999.
형태사항  
pp. 357-369
키워드  
집단 급식 HACCP
기타저자  
김정숙
기본자료저록  
논문집 - 안양과학대학 : 1999년 12월 (제22집) 1999, 12
URL  
http://www.ianyang.ac.kr/
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:209198

MARC

 008040428s1999        ULKa    a                          KOR
■245    ▼a집단  급식에서의  HACCP  적용▼d김정숙
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