자료유형  

 보고서

ISSN  

15983390

서명/저자  

Hotel restaurant의 HACCP 적용에 관한 연구 / 채영철

발행사항  

울산광역시 : 울산과학대학, 2003.

형태사항  

pp. 79-89

키워드  

HOTEL RESTAURANT HACCP

기타저자  

채영철

기본자료저록  

연구논문집 - 울산과학대학 : 2003년3, 9월 (제29-30권 제2,1호) 2003, 12

URL  

http://lib.uc.ac.kr/SlimaDL/

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Control Number  

shingu:214206