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(조선셰프 서유구의) 꽃음식 이야기 = Chosun chef's cooking with flowers
(조선셰프 서유구의) 꽃음식 이야기 = Chosun chef's cooking with flowers
풍석문화재단음식연구소 | 자연경실 | 2019
2
(조선셰프 서유구의) 김치 이야기 = Chosun chef's Kimchi
(조선셰프 서유구의) 김치 이야기 = Chosun chef's Kimchi
풍석문화재단음식연구소 | 자연경실 | 2018
3
조선셰프 서유구 = Chosun chef Seo Yu-gu : 요리하는 조선 사대부
조선셰프 서유구 = Chosun chef Seo Yu-gu : 요리하는 조선 사대부
곽미경 | 자연경실 | 2021
4
(조선셰프 서유구의) 식초 이야기 = Chosun chef's vinegar
(조선셰프 서유구의) 식초 이야기 = Chosun chef's vinegar
곽미경 우석대학교 | 자연경실 | 2021
5
(조선셰프 서유구의) 과자 이야기 = Chosun chef's snack. 2, 당전과·포과편
(조선셰프 서유구의) 과자 이야기 = Chosun chef's snack. 2, 당전과·포과편
곽유경, | 자연경실 | 2021
6
(조선셰프 서유구의) 과자 이야기 = Chosun chef's snack. 1, 밀전과편
(조선셰프 서유구의) 과자 이야기 = Chosun chef's snack. 1, 밀전과편
곽유경, | 자연경실 | 2020
7
(조선셰프 서유구의) 포 이야기 = Chosun chef's jerky
(조선셰프 서유구의) 포 이야기 = Chosun chef's jerky
풍석문화재단음식연구소 | 자연경실 | 2018
8
(조선셰프 서유구의) 술 이야기 = Chosun chef's rice wine
(조선셰프 서유구의) 술 이야기 = Chosun chef's rice wine
풍석문화재단음식연구소 | 자연경실 | 2019
9
(조선셰프 서유구의) 만두 이야기 = Chosun chef's mandu
(조선셰프 서유구의) 만두 이야기 = Chosun chef's mandu
이윤호,전통생활문화연구소 | 자연경실 | 2022
10
(조선셰프 서유구의) 떡 이야기 = Chosun chef's Tteok
(조선셰프 서유구의) 떡 이야기 = Chosun chef's Tteok
풍석문화재단음식연구소 | 자연경실 | 2019
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