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(HACCP)농산물우수관리인증 및 축산물안전관리인증
(HACCP)농산물우수관리인증 및 축산물안전관리인증
전현식 | 라이프사이언스 | 2014
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2
HACCP을 중심으로 한 식품위생 인지도 조사
HACCP을 중심으로 한 식품위생 인지도 조사
송태희 | 배화여자대학 | 2008
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3
절임식품업체의 HACCP 지정을 위한 모델 개발
절임식품업체의 HACCP 지정을 위한 모델 개발
현인환 | 경북전문대학 | 2005
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4
유치원 급식소의 HACCP 시스템 적용을 위한 미생물학적 위해 분석
유치원 급식소의 HACCP 시스템 적용을 위한 미생물학적 위해 분석
강병태 | 김천대학 | 2005
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5
학교 급식용 과채류 샐러드의 HACCP 설정 및 처리 기법 개발 = Technological Development for Microbiological Quality Control and Estabilishment of the HA
학교 급식용 과채류 샐러드의 HACCP 설정 및 처리 기법 개발 = Technological Development for Microbiological Quality Control and Estabilishment of the HA
농림부 | 농림부 | 2005
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6
영양사의 직무만족도와 HACCP 시스템 적용 장애요인 인식정도가 위생, 안전관리 수행에 미치는 영향, 경북지역 학교급식소를 대상으로
영양사의 직무만족도와 HACCP 시스템 적용 장애요인 인식정도가 위생, 안전관리 수행에 미치는 영향, 경북지역 학교급식소를 대상으로
이경은 | 대한영양사협회 | 2005
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7
급식소 HACCP 관리항목에 대한 영양사의 중요성 인지도 평가
급식소 HACCP 관리항목에 대한 영양사의 중요성 인지도 평가
배현주 | 대한영양사협회 | 2005
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8
위탁급식소 영양사와 조리종사원의 HACCP 적용지식 및 직무수행수준에 대한 인지도 평가
위탁급식소 영양사와 조리종사원의 HACCP 적용지식 및 직무수행수준에 대한 인지도 평가
문혜경 | 대한영양사회 | 2004
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9
Hotel restaurant의 HACCP 적용에 관한 연구
Hotel restaurant의 HACCP 적용에 관한 연구
채영철 | 울산과학대학 | 2003
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10
식품 안전성 확보를 위한 식품산업의 HACCP 적용 및 실시방향
식품 안전성 확보를 위한 식품산업의 HACCP 적용 및 실시방향
김효정 | 인제대학교 | 2001
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