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1
볏짚에서 분리한 청국장 starter용 Bacillus spp의 생리적특성
볏짚에서 분리한 청국장 starter용 Bacillus spp의 생리적특성
이신호 | 한국식품과학회 | 2008
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2
포장돈육 중 Salmonella Typhimurium과 Salmonella spp.에 오염된 돈육으로부터 식품과 식품접촉면으로의 오염 부착율
포장돈육 중 Salmonella Typhimurium과 Salmonella spp.에 오염된 돈육으로부터 식품과 식품접촉면으로의 오염 부착율
김성조 | 한국식품과학회 | 2008
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3
Lactobacillus spp.의 항산화 효과 및 활성산소에 대한 내성
Lactobacillus spp.의 항산화 효과 및 활성산소에 대한 내성
김현수 | 한국동물자원과학회 | 2004
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4
유아용 생균제 개발을 위한 Bifidobacterium spp의 선발
유아용 생균제 개발을 위한 Bifidobacterium spp의 선발
양현주 | 한국식품과학회 | 2004
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5
Rapid Screening of Salmonella spp. Using PBM BioSign Salmonella Test and Evaluation of the PBMS Test
Rapid Screening of Salmonella spp. Using PBM BioSign Salmonella Test and Evaluation of the PBMS Test
J. Y. Lim | J. Y. Lim | 2004
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6
Occurrence of Glutathione Sulphydryl (GSH) and Antioxidant Activities in Probiotic Lactobacillus spp
Occurrence of Glutathione Sulphydryl (GSH) and Antioxidant Activities in Probiotic Lactobacillus spp
Yung H. Yoon | Yung H. Yoon | 2004
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7
Improving Textural Attributes of Con Tortillas by Means of Opuntia Spp. Flour Addition
Improving Textural Attributes of Con Tortillas by Means of Opuntia Spp. Flour Addition
Paola Lissette Gonzalez | Korean Society of Food Science and Technology | 2004
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8
Lectin Activity and Chemical Characteristics of Esherichia coli, Lactobacillus spp. and Bifidobacterium spp. from Gastrointestinal Mucosa of Growing
Lectin Activity and Chemical Characteristics of Esherichia coli, Lactobacillus spp. and Bifidobacterium spp. from Gastrointestinal Mucosa of Growing
W. Gao | W. Gao | 2004
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9
Effects of Feeding Lactobacillus spp. on the Level of Cell Glutathione Sulphydryl and Immunoglobulin M in ICR Mice
Effects of Feeding Lactobacillus spp. on the Level of Cell Glutathione Sulphydryl and Immunoglobulin M in ICR Mice
J.R.Byun | J.R.Byun | 2004
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10
배지종류와 저장온도에 따른 원추리속(Hemerocallis spp.)의 화분발아
배지종류와 저장온도에 따른 원추리속(Hemerocallis spp.)의 화분발아
안민실 | 한국원예학회 | 2003
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