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22 Results:SS:MONOCYTOGENES 0.673 sec.
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Validation of Predictive Liquid Model Systems for the Growth of Listeria monocytogenes and Yersinia enterocolitica on Pork at Various Temperatures
Validation of Predictive Liquid Model Systems for the Growth of Listeria monocytogenes and Yersinia enterocolitica on Pork at Various Temperatures
Min-Jeong Rho | Korean Society of Food Science and Technology | 2005
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RAPD-PCR(Random Amplified Polymorphic DNA - Polymerase Chain Reaction) 방법을 이용한 Listeria monocytogenes의 검색
RAPD-PCR(Random Amplified Polymorphic DNA - Polymerase Chain Reaction) 방법을 이용한 Listeria monocytogenes의 검색
박범준 | 한국식품영양학회 | 2004
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3
이산화염소가 E. coli 0157:H7, Salmonella typhimurium, Listeria monocytogenes의 생존에 미치는 영향
이산화염소가 E. coli 0157:H7, Salmonella typhimurium, Listeria monocytogenes의 생존에 미치는 영향
염형준 | 한국식품과학회 | 2004
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고삼투압 및 저온 조건에서 sigma factor Listeria monocytogenes biofilm 생성에 미치는 영향
고삼투압 및 저온 조건에서 sigma factor Listeria monocytogenes biofilm 생성에 미치는 영향
박상규 | 한국식품과학회 | 2004
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Monitoring of Listeria monocytogenes in an Ice Cream Manufacturing Plant in Korea
Monitoring of Listeria monocytogenes in an Ice Cream Manufacturing Plant in Korea
Gyung-Jin Bahk | Korean Society of Food Science and Technology | 2004
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몬테카를로 시뮬레이션을 이용한 돈육 생산공정에서의 Listeria monocytogenes 및 Yersinia enterocolitica의 오염수준 예측
몬테카를로 시뮬레이션을 이용한 돈육 생산공정에서의 Listeria monocytogenes 및 Yersinia enterocolitica의 오염수준 예측
노민정 | 한국식품과학회 | 2003
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Improvement of Detection Sensitivity of Listeria monocytogenes Using Crude Pediocin PA-1 by Polymerase Chain Reaction (PCR)
Improvement of Detection Sensitivity of Listeria monocytogenes Using Crude Pediocin PA-1 by Polymerase Chain Reaction (PCR)
Gi Sung Moon | Korean Society of Food Science and Technology | 2003
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8
산에 적응된 Listeria Monocytogenes과 Excherichia coli 0157:H7의 外部抵抗性 증가
산에 적응된 Listeria Monocytogenes과 Excherichia coli 0157:H7의 外部抵抗性 증가
강재운 | 대한보건협회 | 2001
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9
Observation of Bactericidal Effect of Allyl Isothiocyanate on Listeria monocytogenes
Observation of Bactericidal Effect of Allyl Isothiocyanate on Listeria monocytogenes
Eun-Sook Ahn... | Korean Society of Food Science and Technology | 2001
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Listeria monocytogenes에 대한 질경의 물 및 에탄올 추출물의 항균효과
Listeria monocytogenes에 대한 질경의 물 및 에탄올 추출물의 항균효과
김복자 | 한국조리과학회 | 2001
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