자료유형  

 보고서

ISSN  

03676293

서명/저자  

고삼투압 및 저온 조건에서 sigma factor Listeria monocytogenes biofilm 생성에 미치는 영향 / 박상규

발행사항  

서울 : 한국식품과학회, 2004.

형태사항  

pp. 456-460

키워드  

고삼투압 저온 조건 SIGMA FACTOR LISTERIA MONOCYTOGENES BIOFILM 생성

기타저자  

박상규

기본자료저록  

한국식품과학회지 : 2004년 6월호 (제36권 3호) 2004, 06

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Control Number  

shingu:213298