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오늘도, 쌀로 굽습니다: 가볍게, 건강하게 즐기는 글루텐프리 쌀베이킹 가이드
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이화영 | 종이학 | 2025
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2
(처음 만나는) 쌀 베이킹
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이화영 | 종이학 | 2021
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3
(밀가루도 아닌, 쌀가루도 아닌) 생쌀로 굽는 빵
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리토 시오리 | 팬엔펜(PAN n PEN) | 2020
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4
감성 쌀 구움과자
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더날케이크 | 수작걸다 | 2020
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5
근현대 한국 쌀의 사회사
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880-03 | 들녘 | 2017
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6
(아이러브) 쌀베이킹 = I love rice baking
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기린출판사 편집부 | 기린 | 2010
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7
HPMC를 첨가한 쌀빵의 재빵특성에 관한 연구
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김종욱 | 대림대학 | 2007
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8
발효쌀겨 배합사료 급여가 돈육의 육질 개선에 미치는 효과
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김동엽 | 한국식품과학회 | 2007
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9
쌀 완전립과 불완전립의 이화학적 특성 비교
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곽영민 | 한국작물학회 | 2006
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10
최근 10년간 국내 쌀 생산추이와 품종개량 실적
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이은웅 | 대한민국학술원 | 2006
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