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461
꽁치과메기의 건조조건에 따른 Amine의 변화
꽁치과메기의 건조조건에 따른 Amine의 변화
오승희 | 한국식품영양학회 | 1998
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462
연화 딸기의 Phenylalanine Ammonia-lyase에 관한 연구
연화 딸기의 Phenylalanine Ammonia-lyase에 관한 연구
이광희 | 한국식품영양학회 | 1997
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463
연화 딸기의 Phenylalanine Ammonia-lyase에 관한 연구
연화 딸기의 Phenylalanine Ammonia-lyase에 관한 연구
이광희 | 한국식품영양학회 | 1997
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464
칡뿌리에서 분리한 β-amylase의 효소학적 특성
칡뿌리에서 분리한 β-amylase의 효소학적 특성
윤상혁 | 한국식품영양학회 | 1996
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465
메밀 발아중 α-Amylase 활성도와 유리당 함량의 변화
메밀 발아중 α-Amylase 활성도와 유리당 함량의 변화
이명헌 | 한국식품영양학회 | 1996
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466
칡 뿌리에서 분리한 β-amylase의 효소학적 특성
칡 뿌리에서 분리한 β-amylase의 효소학적 특성
윤상혁 | 한국식품영양학회 | 1996
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467
고도 호열성 Archaenacterium Thermococcus profundus 가 생산하는 Amylolytic Enzymes
고도 호열성 Archaenacterium Thermococcus profundus 가 생산하는 Amylolytic Enzymes
정영철 | 한국식품영양학회 | 1995
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468
Adriamycin 의 독성 발형에 미치는 백렴 (Ampelopsis radix) 의 영향
Adriamycin 의 독성 발형에 미치는 백렴 (Ampelopsis radix) 의 영향
김동석 | 한국식품영양학회 | 1995
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469
Aspergillus usamii mut. shirousamii S1에 의한 밀가루누룩 제조시 Amylase와 Protease의 생산조건
Aspergillus usamii mut. shirousamii S1에 의한 밀가루누룩 제조시 Amylase와 Protease의 생산조건
소명환 | 한국식품영양학회 | 1995
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470
고정화 Brevibacterium ammoniagenes와 Acetate Kinase의 ATP 생성계에 의한 NADP 생산
고정화 Brevibacterium ammoniagenes와 Acetate Kinase의 ATP 생성계에 의한 NADP 생산
조정일 | 한국식품영양학회 | 1995
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