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꽁치과메기의 건조조건에 따른 Amine의 변화
꽁치과메기의 건조조건에 따른 Amine의 변화 / 오승희 ; 김덕진 ; 최경호
꽁치과메기의 건조조건에 따른 Amine의 변화

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자료유형  
 보고서
ISBN  
12276405
서명/저자  
꽁치과메기의 건조조건에 따른 Amine의 변화 / 오승희 ; 김덕진 ; 최경호
발행사항  
서울 : 한국식품영양학회, 1998
형태사항  
pp.20
키워드  
꽁치과메기 건조조건 따른 Amine 변화
기타저자  
오승희
기타저자  
김덕진
기타저자  
최경호
기본자료저록  
한국식품영양학회지 : 2월호(제11권1호) 1998, 05
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:112052

MARC

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