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Influence of Different Oligosaccharides and Inulin on Heterocyclic Aromatic Amine Formation and Overall Mutagenicity in Fried Beef Steak
Influence of Different Oligosaccharides and Inulin on Heterocyclic Aromatic Amine Formation and Overall Mutagenicity in Fried Beef Steak
Han-Seung Shin | Korean Society of Food Science and Technology | 2004
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2
효모 Inulin Fructotransferase (Depolymerizing)를 이용한 Sucrose-YNB 배지로 부터의 DFAⅢ 의 생성
효모 Inulin Fructotransferase (Depolymerizing)를 이용한 Sucrose-YNB 배지로 부터의 DFAⅢ 의 생성
김재근 | 계명문화대학산업개발연구소 | 2000
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3
Addition of inulin to a moderately high-carbohydrate diet reduces hepatic Iipogenesis and plasma triacylglycerol conentrations in humans
Addition of inulin to a moderately high-carbohydrate diet reduces hepatic Iipogenesis and plasma triacylglycerol conentrations in humans
D Letexier | Cadmus journal ser | 2003
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4
Bacillus sphaericus 188-1이 생성하는 Inulinase의 정제 및 특성
Bacillus sphaericus 188-1이 생성하는 Inulinase의 정제 및 특성
김나미 | 한국식품영양학회 | 2001
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Bacillus sphaericus 188-1이 생성하는 Inulinase의 고정화와 특성
Bacillus sphaericus 188-1이 생성하는 Inulinase의 고정화와 특성
김나미 | 한국식품영양학회 | 2001
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6
Effects of inulin and lactose on fecal microflora, microbial activity, and bowel habit in elderly constipated persons
Effects of inulin and lactose on fecal microflora, microbial activity, and bowel habit in elderly constipated persons
B Kleessen | Cadmus journal ser | 1997
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7
마늘(Allium sativum L.)로부터 추출한 Inulinase의 부분정제 및 성질
마늘(Allium sativum L.)로부터 추출한 Inulinase의 부분정제 및 성질
이종수 | 한국식품영양학회 | 1997
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8
돼지분변으로부터 Inulin이용 Bacteroides속 균주의 분리 및 특성
돼지분변으로부터 Inulin이용 Bacteroides속 균주의 분리 및 특성
김창곤 | 한국식품과학회 | 1995
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