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전곡립의 과열수증기 전처리에 의한 Thermal hydration 및 취반특성 개선 공정개발 = Development of pre-treatment processing to improve the cooking properties of brown rice
전곡립의 과열수증기 전처리에 의한 Thermal hydration 및 취반특성 개선 공정개발 = Development of pre-treatment processing to improve the cooking properties of brown rice
농림부 | 농림부 | 2000
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Thermal agents in rehabilitation
Thermal agents in rehabilitation
Michlovitz, Susan L | F.A. Davis company | 1990
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