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마요네즈에 첨가한 녹차가 Escherichia coli 0157:H7과 Salmonella typhimurium의 생존에 미치는 영향
마요네즈에 첨가한 녹차가 Escherichia coli 0157:H7과 Salmonella typhimurium의 생존에 미치는 영향
박찬성 | 한국조리과학회 | 2002
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22
Hybridization of Salmonella spp.-specific Nucleic Acids Immobilized on a Quartz Crystal Microbalance
Hybridization of Salmonella spp.-specific Nucleic Acids Immobilized on a Quartz Crystal Microbalance
Sung-Hoon Ryu | Korean Society of Food Science and Technology | 2001
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NONRUMINANT NUTRITION AND FEED PROCESSING, Using Dietary Propionic Acid to Limit Salmonella gallinarum Colonization in Broiler Chicks
NONRUMINANT NUTRITION AND FEED PROCESSING, Using Dietary Propionic Acid to Limit Salmonella gallinarum Colonization in Broiler Chicks
K. Alshawabkeh | AAAP | 2002
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집단급식용 생계육에서 분리된 Salmonella의 항생제 내성과 위생 처리제의 영향
집단급식용 생계육에서 분리된 Salmonella의 항생제 내성과 위생 처리제의 영향
강지현 | 한국식품과학회 | 2001
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저온저장중 Clove가 Listeria monocytogenes와 Salmonella tyhimurium의 생존에 미치는 영향
저온저장중 Clove가 Listeria monocytogenes와 Salmonella tyhimurium의 생존에 미치는 영향
박찬성 | 한국조리과학회 | 1998
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Vibiro vulnificus, Escherichia coli 및 Salmonella typhimurium Lipopolysaccharide(LPS)의 지방산 조정
Vibiro vulnificus, Escherichia coli 및 Salmonella typhimurium Lipopolysaccharide(LPS)의 지방산 조정
이봉헌 | 한국유화학회 | 1995
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항균성 동치미액의 첨가에 의한 냉면국물 중의 Salmonella typhimurium 및 Staphlococcus aureus 생육억제
항균성 동치미액의 첨가에 의한 냉면국물 중의 Salmonella typhimurium 및 Staphlococcus aureus 생육억제
소명환 | 한국식품영양학회 | 1999
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Confocal Scanning Laser Microscopy를 이용한 계란에서의 Salmonella enteritidis 오염 연구
Confocal Scanning Laser Microscopy를 이용한 계란에서의 Salmonella enteritidis 오염 연구
장금일 | 한국식품과학회 | 1999
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Gold-protein A Complex 항체 고정화법을 이용한 Salmonella spp의 신속 검출
Gold-protein A Complex 항체 고정화법을 이용한 Salmonella spp의 신속 검출
박인선 | 한국식품과학회 | 1999
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