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1
(새로운)조리과학 = New cooking science
(새로운)조리과학 = New cooking science
정현숙 | 지구문화사 | 1998
2
우리집 큰 반찬 백과 = Hyosung cooking mook
우리집 큰 반찬 백과 = Hyosung cooking mook
효성출판사 | 효성출판사 | 2000
3
가축사료에 있어 Extrusion cooking의 효과. II. 단백질, 비타민 및 광물질에 대한 Extrusion의 효과
가축사료에 있어 Extrusion cooking의 효과. II. 단백질, 비타민 및 광물질에 대한 Extrusion의 효과
김인호 | 한국영양사료학회 | 1997
4
가축사료에 있어 Extrusion cooking의 효과. I.탄수화물과 섬유소에 대한 Extrusion cooking의 효과
가축사료에 있어 Extrusion cooking의 효과. I.탄수화물과 섬유소에 대한 Extrusion cooking의 효과
김인호 | 한국영양사료학회 | 1995
5
Effect of microwave cooking different masses of roast
Effect of microwave cooking different masses of roast
조경희 | 한국조리과학회 | 1995
6
전곡립의 과열수증기 전처리에 의한 Thermal hydration 및 취반특성 개선 공정개발 = Development of pre-treatment processing to improve the cooking properties of brown rice
전곡립의 과열수증기 전처리에 의한 Thermal hydration 및 취반특성 개선 공정개발 = Development of pre-treatment processing to improve the cooking properties of brown rice
농림부 | 농림부 | 2000
7
분단 이전 북한 사람들은 무엇을 먹고 살았을까? : 일제 강점기 북한 음식
분단 이전 북한 사람들은 무엇을 먹고 살았을까? : 일제 강점기 북한 음식
주영하 국립통일교육원. | 열린책들 | 2023
8
타르틴 북 No.3
타르틴 북 No.3
Robertson, Chad | 한스미디어 | 2017
9
食과 料理의 世界史
食과 料理의 世界史
스튜와트, 케티 | 東明社 | 1992
10
食과 料理의 世界史
食과 料理의 世界史
스튜와트, 케티 | 東明社 | 1993
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