자료유형  

 보고서

ISSN  

03676293

서명/저자  

첨가되는 당을 달리한 Campbell Early 포도주의 발효특성 / 김재식 ; 심지영 ; 육철

발행사항  

서울 : 한국식품과학회, 2001.

형태사항  

pp. 319

키워드  

첨가 당 CAMPBELL EARLY 포도주 발효특성

기타저자  

김재식

기타저자  

심지영

기타저자  

육철

기본자료저록  

한국식품과학회지 : 2001년 6월호 (제33권 3호) 2001, 06

모체레코드  

모체정보확인

URL  

http://

Control Number  

shingu:65951