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Comparison of Shelf-Iife in Exporting Peeled Chestnuts Stored in Various Immersion Liquids
Comparison of Shelf-Iife in Exporting Peeled Chestnuts Stored in Various Immersion Liquids
상세정보
- 자료유형
- 보고서
- ISSN
- 12267708
- 서명/저자
- Comparison of Shelf-Iife in Exporting Peeled Chestnuts Stored in Various Immersion Liquids / Jin-Woong Jeong ; Eun-Mi Kim ; Sun-Min Lee ; Myung-Ho Kim ; Seong-Weon Jeong
- 발행사항
- Seoul : Korean Society of Food Science and Technology, 2002.
- 형태사항
- pp. 78
- 기타저자
- Jin-Woong Jeong
- 기타저자
- Eun-Mi Kim
- 기타저자
- Sun-Min Lee
- 기타저자
- Myung-Ho Kim
- 기타저자
- Seong-Weon Jeong
- URL
- http://
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- shingu:171458
MARC
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■773 ▼tFood Science and Biotechnology▼g2002년 2월호 (제11권 1호)▼d2002, 02
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■SIS ▼aS014247▼b63688▼h4▼s2▼fP
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