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Development of Packaging Techniques to Prolong the Self-Iife of Oyster Mushroom(Pleurotus ostreatus) Using Recycled Pulp and Polypropylene Film
Development of Packaging Techniques to Prolong the Self-Iife of Oyster Mushroom(Pleurotus ostreatus) Using Recycled Pulp and Polypropylene Film
상세정보
- 자료유형
- 보고서
- ISSN
- 12267708
- 서명/저자
- Development of Packaging Techniques to Prolong the Self-Iife of Oyster Mushroom(Pleurotus ostreatus) Using Recycled Pulp and Polypropylene Film / Jae-Kyung Yang ; Tae-Hong Kim ; Chul-Hwan Kim ; Myung-Suk Choi
- 발행사항
- Seoul : Korean Society of Food Science and Technology, 2002.
- 형태사항
- pp. 14
- 키워드
- DEVELOPMENT PACKAGING TECHNIQUES PROLONG SELFIIFE OYSTER MUSHROOM PLEUROTUS OSTREATUS USING RECYCLED PULP POLYPROPYLENE FILM
- 기타저자
- Jae-Kyung Yang
- 기타저자
- Tae-Hong Kim
- 기타저자
- Chul-Hwan Kim
- 기타저자
- Myung-Suk Choi
- 모체레코드
- 모체정보확인
- URL
- http://
- Control Number
- shingu:171447
MARC
008020312s2002 ulkaILa eng■022 ▼a12267708
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■773 ▼tFood Science and Biotechnology▼g2002년 2월호 (제11권 1호)▼d2002, 02
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■URL ▼ahttp://
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