서브메뉴
검색
Effect of pH on Germination and Inactivation of Bacillus cereus by High Hydrostatic Pressure
Effect of pH on Germination and Inactivation of Bacillus cereus by High Hydrostatic Pressure
상세정보
- 자료유형
- 보고서
- ISSN
- 12267708
- 서명/저자
- Effect of pH on Germination and Inactivation of Bacillus cereus by High Hydrostatic Pressure / Myoung-Joo Moon ; Sangsuk Oh
- 발행사항
- Seoul : Korean Society of Food Science and Technology, 2001.
- 형태사항
- pp. 658
- 기타저자
- Myoung-Joo Moon
- 기타저자
- Sangsuk Oh
- 모체레코드
- 모체정보확인
- URL
- http://
- Control Number
- shingu:170213
MARC
008020201s2001 ulkaILa eng■022 ▼a12267708
■245 ▼aEffect of pH on Germination and Inactivation of Bacillus cereus by High Hydrostatic Pressure▼dMyoung-Joo Moon▼eSangsuk Oh
■260 ▼aSeoul▼bKorean Society of Food Science and Technology▼c2001.
■300 ▼app. 658
■653 ▼aEFFECT▼aGERMINATION▼aINACTIVATION▼aBACILLUS▼aCEREUS▼aHIGH▼aHYDROSTATIC▼aPRESSURE
■700 ▼aMyoung-Joo Moon
■700 ▼aSangsuk Oh
■773 ▼tFood Science and Biotechnology▼g2001년 12월호 (제10권 6호)▼d2001, 12
■SIS ▼aS013821▼b63688▼h4▼s2▼fP
■URL ▼ahttp://
미리보기
내보내기
chatGPT토론
Ai 추천 관련 도서
소장정보
- 예약
- 서가에 없는 책 신고
- 대출신청
- 나의폴더
- 우선정리요청
| 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 |
|---|---|---|---|---|
| AR170213 | 연속간행물실 |
마이폴더 |
* 대출중인 자료에 한하여 예약이 가능합니다. 예약을 원하시면 예약버튼을 클릭하십시오.
