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Lactobacillus helveticus CU 631을 이용한 Probiotic Cream Cheese 생산
Lactobacillus helveticus CU 631을 이용한 Probiotic Cream Cheese 생산 / 송의한 ; 원병렬 ; ...
Lactobacillus helveticus CU 631을 이용한 Probiotic Cream Cheese 생산

Detailed Information

자료유형  
 보고서
ISSN  
03675807
서명/저자  
Lactobacillus helveticus CU 631을 이용한 Probiotic Cream Cheese 생산 / 송의한 ; 원병렬 ; 윤영호
발행사항  
서울 : 한국동물자원과학회, 2001.
형태사항  
pp. 919
키워드  
LACTOBACILLUS HELVETICUS CU PROBIOTIC CREAM CHEESE 생산
기타저자  
송의한
기타저자  
원병렬
기타저자  
윤영호
기본자료저록  
한국동물자원과학회지 : 2001년 12월호 (제43권 6호) 2001, 12
모체레코드  
모체정보확인
URL  
http://
Control Number  
shingu:169569

MARC

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