자료유형  

 보고서

ISSN  

12276405

서명/저자  

Bacillus sphaericus 188-1이 생성하는 Inulinase의 고정화와 특성 / 김나미 ; 안용근 ; 이종수

발행사항  

서울 : 한국식품영양학회, 2001.

형태사항  

pp. 193

키워드  

BACILLUS SPHAERICUS INULINASE 생성 고정화

기타저자  

김나미

기타저자  

안용근

기타저자  

이종수

기본자료저록  

한국식품영양학회지 : 2001년 6월호 (제14권 3호) 2001, 06

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shingu:131602