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신구대학교 학술정보원
  • 도서명 : Cooking Essentials f
    or The New Professional Chef. The Food & Beverage Institute = Cooking Essentials for The New Professional Chef : The Culinary Ins
  • 저 자 : Mary Deirdre Donovan [ed.]
  • 청구기호 : 594.5-D687c
  • 소장처 :문헌정보실
  • 대출요구사항 :