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신구대학교 학술정보원
  • 도서명 : 食品の 定量的 鮮度管理と フレッシュロ
    ジスティクス (35) : 色の 變化と, 溫度變化に伴う呼吸, エチレンならびに正規善導の 關係
  • 저 자 : 原明弘
  • 청구기호 :
  • 소장처 :연속간행물실
  • 대출요구사항 :