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161
Research Articles, Preservation of Salted Korean Cabbage by Inoculating Halophilic Lactic Acid Bacteria
Research Articles, Preservation of Salted Korean Cabbage by Inoculating Halophilic Lactic Acid Bacteria
Chan Yong Lee | Korean Society of Food Science and Technology | 2001
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162
Detection and Antibacterial Activity of A Bacteriocin Produced by Lactobacillus plantarum
Detection and Antibacterial Activity of A Bacteriocin Produced by Lactobacillus plantarum
Hwa Sup Chin | Korean Society of Food Science and Technology | 2001
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163
한국인에서 분리된 Lactobacillus 속 젖산균의 동정 및 생리적 특성
한국인에서 분리된 Lactobacillus 속 젖산균의 동정 및 생리적 특성
강동규 | 한국식품과학회 | 2001
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164
Lactation : Larson, bruce
Lactation : Larson, bruce
Anderson, Ralph R. | Iowa State University Press | 1985
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165
Enterococcus sp.와 Lactobacillus sp. 첨가 sourdough로 제조된 보리식빵의 품질특성 - Ⅱ. 보리식빵의 이화학적 및 물성적 특성
Enterococcus sp.와 Lactobacillus sp. 첨가 sourdough로 제조된 보리식빵의 품질특성 - Ⅱ. 보리식빵의 이화학적 및 물성적 특성
홍정훈 | 한국식생활문화학회 | 2001
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166
Enterococcus sp.와 Lactobacillus sp. 첨가 sourdough로 제조된 보리식빵의 품질특성 - Ⅰ. 보리가루에서 분리한 균주의 동정 및 반죽의 물성적 특성
Enterococcus sp.와 Lactobacillus sp. 첨가 sourdough로 제조된 보리식빵의 품질특성 - Ⅰ. 보리가루에서 분리한 균주의 동정 및 반죽의 물성적 특성
홍정훈 | 한국식생활문화학회 | 2001
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167
Isolation of Lactic Acid Bacteria from Dongchimi Juice and Lactic Acid Fermentation Using Mixed Fruit and Vegetable Juices
Isolation of Lactic Acid Bacteria from Dongchimi Juice and Lactic Acid Fermentation Using Mixed Fruit and Vegetable Juices
Su-Yeun Kim | Korean Society of Food Science and Technology | 2001
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168
Somatic Cell Counts in Milk of Buffaloes Administered Oxytocin During Early Lactation
Somatic Cell Counts in Milk of Buffaloes Administered Oxytocin During Early Lactation
Jyotsna Prasad... | AAAP | 2001
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169
Mammary Performance of First Lactation Bali Cows (Bibos Banteng ) Fed Grass - Legume Based Diets in Relation to the Role of Glucose
Mammary Performance of First Lactation Bali Cows (Bibos Banteng ) Fed Grass - Legume Based Diets in Relation to the Role of Glucose
I. A. M. Sukarini... | AAAP | 2001
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170
Effect of Replacing Grain with Deoiled Rice Bran and Molasses from the Diet of Lactating Cows
Effect of Replacing Grain with Deoiled Rice Bran and Molasses from the Diet of Lactating Cows
L. C. Chaudhary... | AAAP | 2001
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