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현미녹차인절미의 녹차 첨가량에 따른 Texture특성
현미녹차인절미의 녹차 첨가량에 따른 Texture특성 / 권미영 ; 이윤경 ; 이효지
현미녹차인절미의 녹차 첨가량에 따른 Texture특성

Detailed Information

자료유형  
 보고서
ISBN  
12250937
서명/저자  
현미녹차인절미의 녹차 첨가량에 따른 Texture특성 / 권미영 ; 이윤경 ; 이효지
발행사항  
서울 : 대한가정학회지, 1996
형태사항  
pp.329
키워드  
현미녹차인절미의 녹차 첨가량에 따른 Texture특성
기타저자  
권미영
기타저자  
이윤경
기타저자  
이효지
기본자료저록  
대한가정학회지 : 제34권2호(4월호) 1996, 04
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:95822

MARC

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