자료유형  

 단행본

청구기호  

574.5 농29ㅇ

단체저자  

농림부

서명/저자  

원형유지 건조기술에 의한 생강의 유통방법 개선연구 = Study on distribution improvement for ginger by drying technology / 농림부 [편]

발행사항  

[과천] : 농림부, 2001

형태사항  

127p. : 삽도 ; 26cm

주기사항  

최종연구보고서

주기사항  

연구기관: 한국식품개발연구원

서지주기  

참고문헌: p.123-127

키워드  

원형유지 건조기술 생강 유통방법 DISTRIBUTION IMPROVEMENT GINGER DRYING

기타저자  

한국식품개발연구원

가격  

가격불명

Control Number  

shingu:64599