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국내산 녹즙 원재료를 이용한 분말제품 가공기술 개발 = Development of processing technology of domestic fresh vegetables for powder-type Nok-jeup
국내산 녹즙 원재료를 이용한 분말제품 가공기술 개발 = Development of processing technology of domestic fresh vegetables for powder-type Nok-jeup
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- 청구기호
- 574.805 농29ㄱ
- 단체저자
- 농림부
- 서명/저자
- 국내산 녹즙 원재료를 이용한 분말제품 가공기술 개발 = Development of processing technology of domestic fresh vegetables for powder-type Nok-jeup / 농림부 [편]
- 발행사항
- [과천] : 농림부, 2001
- 형태사항
- 100p. : 삽도 ; 26cm
- 주기사항
- 최종연구보고서
- 주기사항
- 연구기관: 한국식품개발연구원
- 서지주기
- 참고문헌: p.99-100
- 기타저자
- 한국식품개발연구원
- 가격
- 가격불명
- Control Number
- shingu:64594
MARC
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| 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 |
|---|---|---|---|---|
| 0100812 | GP 574.805 농29ㄱ | 보존서고(2층) | 대출가능 | 마이폴더 |
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