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Analysis of Food Constituents
Analysis of Food Constituents
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 0-471-18966-9
- 청구기호
- 574.07 M961a
- 저자명
- J. L. Multon
- 서명/저자
- Analysis of Food Constituents / edited by J. L. Multon ; translated by Lance Dieter
- 발행사항
- New York : Wiley-VCH, 1997
- 형태사항
- 510 p. ; 24cm
- 총서명
- Analysis and Control Methods for Foods and Agricultural Products
- 주기사항
- includes index
- 키워드
- Analysis of Food Constituents
- Control Number
- shingu:64299
MARC
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| 0906276 | 574.07 M961a | 문헌정보실 | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 |
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