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Foods and Nutrition Encyclopedia
Foods and Nutrition Encyclopedia / Audrey H. Ensminger [et al.]
Foods and Nutrition Encyclopedia

Detailed Information

자료유형  
 단행본
ISBN  
0-8493-8980-1
청구기호  
574.03 E59f2
저자명  
Ensminger, Audrey H. [et al.]
서명/저자  
Foods and Nutrition Encyclopedia / Audrey H. Ensminger [et al.]
판사항  
2nd ed.
발행사항  
Boca Raton : CRC, 1994
형태사항  
2415 p. : ill., photo. ; 27cm
키워드  
FOODS NUTRITION ENCYCLOPEDIA
Control Number  
shingu:63520

MARC

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