서브메뉴
검색
Details
Food Chemistry
![Food Chemistry / Owen R. Fennema [auth.]](http://ecx.images-amazon.com/images/I/514fJdAfSeL._SL110_.jpg)
Food Chemistry
Detailed Information
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 0-8247-9346-3
- 청구기호
- 574 F335f3
- 저자명
- Fennema, Owen R.
- 서명/저자
- Food Chemistry / Owen R. Fennema [auth.]
- 판사항
- 3rd ed.
- 발행사항
- New York : Marcel Dekker, 1996
- 형태사항
- 1069 p. : ill. ; 26cm
- Control Number
- shingu:63513
MARC
008971013s1996 us 000a eng■020 ▼a0-8247-9346-3
■090 ▼a574▼bF335f3
■1001 ▼aFennema, Owen R.
■24510▼aFood Chemistry▼dOwen R. Fennema [auth.]
■250 ▼a3rd ed.
■260 ▼aNew York▼bMarcel Dekker▼c1996
■300 ▼a1069 p.▼bill.▼c26cm
■653 ▼aFOOD▼aCHEMISTRY
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Подробнее информация.
- Бронирование
- не существует
- Книга оказать запросу
- моя папка
- Первый запрос зрения
| Reg No. | Количество платежных | Местоположение | статус | Ленд информации |
|---|---|---|---|---|
| 0905323 | 574 F335f3 | 문헌정보실 | 대출가능 | My Folder |
* Бронирование доступны в заимствований книги. Чтобы сделать предварительный заказ, пожалуйста, нажмите кнопку бронирование
