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Microbiological Control for Foods and Agricultural Products
Microbiological Control for Foods and Agricultural Products
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- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 1-56081-673-2
- 청구기호
- 475.163 B772m
- 저자명
- Bourgeols,C.M.
- 서명/저자
- Microbiological Control for Foods and Agricultural Products / C. M. Bourgeols ; J. Y. Leveau [jt. auth.]
- 발행사항
- New York : VCH Publishers, 1995
- 형태사항
- 542 p. ; 25cm
- Control Number
- shingu:63288
MARC
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| 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 |
|---|---|---|---|---|
| 0905098 | 475.163 B772m | 문헌정보실 | 대출가능 | 마이폴더 |
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