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Introduction to the Chemical Analysis of Foods
Introduction to the Chemical Analysis of Foods / S. Suzanne Nielsen [auth.]
Introduction to the Chemical Analysis of Foods

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자료유형  
 단행본
청구기호  
574 N669i
저자명  
Nielsen,S. Suzanne
서명/저자  
Introduction to the Chemical Analysis of Foods / S. Suzanne Nielsen [auth.]
발행사항  
Boston : Jones and Bartlett Publishers, 1994
형태사항  
530 p. : ill. ; 29cm
키워드  
INTRODUCTION CHEMICAL ANALYSIS FOODS
Control Number  
shingu:63287

MARC

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