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국내산 유자의 생과 소비확대 및 대일 수출 활성화를 위한 가공기술 개발 = Development of processing technology for increasing utilization of Yuzu(citrus junos)
국내산 유자의 생과 소비확대 및 대일 수출 활성화를 위한 가공기술 개발 = Development of processing technology for increasing utilization of Yuzu(citrus junos)
Detailed Information
- 자료유형
- 단행본
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 요약문언어 - eng
- 청구기호
- 574.8045 농29ㄱ
- 단체저자
- 농림부
- 서명/저자
- 국내산 유자의 생과 소비확대 및 대일 수출 활성화를 위한 가공기술 개발 = Development of processing technology for increasing utilization of Yuzu(citrus junos) / 농림부 [편]
- 발행사항
- [과천] : 농림부, 2002
- 형태사항
- 268p : ill. ; 27cm
- 서지주기
- 참고문헌: p.267-268
- 기타저자
- 한국식품개발연구원
- 가격
- 가격불명
- Control Number
- shingu:63145
MARC
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| 0101011 | GP 574.8045 농29ㄱ | 보존서고(2층) | 대출가능 | My Folder |
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