서브메뉴
검색
상세정보
Food Science
Food Science
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- 청구기호
- 574 P868f5
- 저자명
- Potter, Norman N
- 서명/저자
- Food Science / Norman N.Potter ; Josheph H.Hotchkiss
- 판사항
- 5th ed.
- 발행사항
- New York : Chapman & Hall, 1995
- 형태사항
- 608 p. : ill. ; 27cm
- 기타저자
- Josheph H.Hotchkiss
- Control Number
- shingu:62737
MARC
008960516s1995 us 000a eng■090 ▼a574▼bP868f5
■1001 ▼aPotter, Norman N
■24510▼aFood Science▼dNorman N.Potter▼eJosheph H.Hotchkiss
■250 ▼a5th ed.
■260 ▼aNew York▼bChapman & Hall▼c1995
■300 ▼a608 p.▼bill.▼c27cm
■653 ▼aFOOD▼aSCIENCE
■7001 ▼aJosheph H.Hotchkiss
미리보기
내보내기
chatGPT토론
Ai 추천 관련 도서
소장정보
- 예약
- 서가에 없는 책 신고
- 대출신청
- 나의폴더
- 우선정리요청
| 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 |
|---|---|---|---|---|
| 0904493 | 574 P868f5 | 문헌정보실 | 대출불가 | 마이폴더 |
* 대출중인 자료에 한하여 예약이 가능합니다. 예약을 원하시면 예약버튼을 클릭하십시오.
