서브메뉴
검색
Details
Food Science
Food Science
Detailed Information
- 자료유형
- 단행본
- 청구기호
- 574 P868f5
- 저자명
- Potter, Norman N
- 서명/저자
- Food Science / Norman N.Potter ; Josheph H.Hotchkiss
- 판사항
- 5th ed.
- 발행사항
- New York : Chapman & Hall, 1995
- 형태사항
- 608 p. : ill. ; 27cm
- 기타저자
- Josheph H.Hotchkiss
- Control Number
- shingu:62737
MARC
008960516s1995 us 000a eng■090 ▼a574▼bP868f5
■1001 ▼aPotter, Norman N
■24510▼aFood Science▼dNorman N.Potter▼eJosheph H.Hotchkiss
■250 ▼a5th ed.
■260 ▼aNew York▼bChapman & Hall▼c1995
■300 ▼a608 p.▼bill.▼c27cm
■653 ▼aFOOD▼aSCIENCE
■7001 ▼aJosheph H.Hotchkiss
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Подробнее информация.
- Бронирование
- не существует
- Книга оказать запросу
- моя папка
- Первый запрос зрения
| Reg No. | Количество платежных | Местоположение | статус | Ленд информации |
|---|---|---|---|---|
| 0904493 | 574 P868f5 | 문헌정보실 | 대출불가 | My Folder |
* Бронирование доступны в заимствований книги. Чтобы сделать предварительный заказ, пожалуйста, нажмите кнопку бронирование
