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Food microbiology
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- 자료유형
- 단행본
- 청구기호
- 574 F848f
- 저자명
- Frazier, W. C.
- 서명/저자
- Food microbiology / W. C. Frazier ; Westhoff,D. C. [jt. auth.]
- 발행사항
- New York : McGraw-Hall Book Co., 1978
- 형태사항
- 540 p. : ill. ; 22cm
- 키워드
- FOOD MICROBIOLOGY
- Control Number
- shingu:62483
MARC
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■653 ▼aFOOD▼aMICROBIOLOGY
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|---|---|---|---|---|
| 0904232 | 574 F848f | 문헌정보실 | 대출가능 | 마이폴더 |
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