서브메뉴
검색
Details
Non-alcoholic food service beverage handbbok
Non-alcoholic food service beverage handbbok
Detailed Information
- 자료유형
- 단행본
- 청구기호
- 594.39 T511n
- 서명/저자
- Non-alcoholic food service beverage handbbok / Marvin Edward, Thorner ; Ronald J. Herzberg
- 판사항
- 2nd ed.
- 발행사항
- US : AVI, 1979
- 형태사항
- 343 p. : ill. ; 23cm
- 서지주기
- First ed. published in 1970 under title: Food beverage service handbook.
- 기타저자
- Herzberg, Ronald J
- Control Number
- shingu:61994
MARC
008820522s1979 us 000a eng■090 ▼a594.39▼bT511n
■1001 ▼aThorner, Marvin Edward
■24510▼aNon-alcoholic food service beverage handbbok▼dMarvin Edward, Thorner▼eRonald J. Herzberg
■250 ▼a2nd ed.
■260 ▼aUS▼bAVI▼c1979
■300 ▼a343 p.▼bill.▼c23cm
■504 ▼aFirst ed. published in 1970 under title: Food beverage service handbook.
■653 ▼aNON-ALCOHOLIC▼aFOOD▼aSERVICE▼aBEVERAGE▼aHANDBOOK
■7001 ▼aHerzberg, Ronald J
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Подробнее информация.
- Бронирование
- не существует
- Книга оказать запросу
- моя папка
- Первый запрос зрения
| Reg No. | Количество платежных | Местоположение | статус | Ленд информации |
|---|---|---|---|---|
| 0903692 | 594.39 T511n | 문헌정보실 | 대출가능 | My Folder |
* Бронирование доступны в заимствований книги. Чтобы сделать предварительный заказ, пожалуйста, нажмите кнопку бронирование
