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돌산 갓의 생리기능성 탐색 및 응용식품 개발 (최종연구보고서) = (The) Studies of physiological activity and development as functional foods from Dolsan leaf mustard
돌산 갓의 생리기능성 탐색 및 응용식품 개발 (최종연구보고서) = (The) Studies of physiological activity and development as functional foods from Dolsan leaf mustard
Detailed Information
- 자료유형
- 단행본
- 청구기호
- 539.9 농29ㅅ
- 단체저자
- 농림부
- 서명/저자
- 돌산 갓의 생리기능성 탐색 및 응용식품 개발 (최종연구보고서) = (The) Studies of physiological activity and development as functional foods from Dolsan leaf mustard / 농림부 ; 여수대학교 [共編]
- 발행사항
- [과천] : 농림부, 2002
- 형태사항
- 106p. : 삽도 ; 26cm
- 총서명
- 농림부 농림기술개발사업 연구보고서
- 주기사항
- 최종연구보고서
- 주기사항
- 연구기관: 여수대학교
- 서지주기
- 참고문헌: p. 112-115
- 기타저자
- 여수대학교
- 가격
- 가격불명
- Control Number
- shingu:61818
MARC
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