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Food colorimetry : theory and applications
Food colorimetry : theory and applications / F. J. Francis ; F. M, Clydesdale.
Food colorimetry : theory and applications

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자료유형  
 단행본
청구기호  
594.1 F818f
저자명  
Francis, F. J
서명/저자  
Food colorimetry : theory and applications / F. J. Francis ; F. M, Clydesdale.
발행사항  
US : AVI Publishing, 1975
형태사항  
477 p. ; 24cm
서지주기  
Includes index.
키워드  
FOOD COLORIMETRY THEORY APPLICATIONS
기타저자  
Clydesdale, F. M.
Control Number  
shingu:61755

MARC

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