서브메뉴
검색
Details
Fundamentals of food freezing
Fundamentals of food freezing
Detailed Information
- 자료유형
- 단행본
- 청구기호
- 574.85 D474f
- 서명/저자
- Fundamentals of food freezing / Norman W. Desrosier ; Donald K, Tressler
- 발행사항
- US : AVI Publishing, 1977
- 형태사항
- 628 p. ; 23cm
- 키워드
- FUNDAMENTALS FOOD FREEZING
- 기타저자
- Tressler, Donald K.
- Control Number
- shingu:61746
MARC
008811029s1977 us 000a eng■090 ▼a574.85▼bD474f
■1001 ▼aDesrosier, Norman W
■24510▼aFundamentals of food freezing▼dNorman W. Desrosier▼eDonald K, Tressler
■260 ▼aUS▼bAVI Publishing▼c1977
■300 ▼a628 p.▼c23cm
■653 ▼aFUNDAMENTALS▼aFOOD▼aFREEZING
■7001 ▼aTressler, Donald K.
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Подробнее информация.
- Бронирование
- не существует
- Книга оказать запросу
- моя папка
- Первый запрос зрения
| Reg No. | Количество платежных | Местоположение | статус | Ленд информации |
|---|---|---|---|---|
| 0903357 | 574.85 D474f | 문헌정보실 | 대출가능 | My Folder |
* Бронирование доступны в заимствований книги. Чтобы сделать предварительный заказ, пожалуйста, нажмите кнопку бронирование
