서브메뉴
검색
Details
Fundamentals of food freezing
Fundamentals of food freezing
Detailed Information
- 자료유형
- 단행본
- 청구기호
- 574.85 D474f
- 서명/저자
- Fundamentals of food freezing / Norman W. Desrosier ; Donald K, Tressler
- 발행사항
- US : AVI Publishing, 1977
- 형태사항
- 628 p. ; 23cm
- 키워드
- FUNDAMENTALS FOOD FREEZING
- 기타저자
- Tressler, Donald K.
- Control Number
- shingu:61745
MARC
008800710s1977 us 000a eng■090 ▼a574.85▼bD474f
■1001 ▼aDesrosier, Norman W
■24510▼aFundamentals of food freezing▼dNorman W. Desrosier▼eDonald K, Tressler
■260 ▼aUS▼bAVI Publishing▼c1977
■300 ▼a628 p.▼c23cm
■653 ▼aFUNDAMENTALS▼aFOOD▼aFREEZING
■7001 ▼aTressler, Donald K.
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Info Détail de la recherche.
- Réservation
- n'existe pas
- Lend Demande
- My Folder
- Demande Première utilisation
| Reg No. | Call No. | emplacement | Status | Lend Info |
|---|---|---|---|---|
| 0903356 | 574.85 D474f | 문헌정보실 | 대출가능 | My Folder |
* Les réservations sont disponibles dans le livre d'emprunt. Pour faire des réservations, S'il vous plaît cliquer sur le bouton de réservation
