본문

서브메뉴

Details

Principles of meat science
Principles of meat science / John C. Forrest
Principles of meat science

Detailed Information

자료유형  
 단행본
청구기호  
574.92 P647f
저자명  
Forrest, John C
서명/저자  
Principles of meat science / John C. Forrest
발행사항  
Califonia : W.H. Freeman, 1975
형태사항  
417 p. ; 25cm
총서명  
A Series of books in food and nutrition.
서지주기  
Includes bibliographies and index.
키워드  
PRINCIPLES MEAT SCIENCE
Control Number  
shingu:61741

MARC

 008800730s1975        us                      000a      eng
■090    ▼a574.92▼bP647f
■1001  ▼aForrest,  John  C
■24510▼aPrinciples  of  meat  science▼dJohn  C.  Forrest  
■260    ▼aCalifonia▼bW.H.  Freeman▼c1975
■300    ▼a417  p.▼c25cm
■44000▼aA  Series  of  books  in  food  and  nutrition.
■504    ▼aIncludes  bibliographies  and  index.
■653    ▼aPRINCIPLES▼aMEAT▼aSCIENCE

Preview

Export

ChatGPT Discussion

AI Recommended Related Books


    New Books MORE
    Related books MORE
    Statistics for the past 3 years. Go to brief

    ค้นหาข้อมูลรายละเอียด

    • จองห้องพัก
    • ไม่อยู่
    • ยืมหนังสือขอ
    • โฟลเดอร์ของฉัน
    • ขอดูแรก
    วัสดุ
    Reg No. Call No. ตำแหน่งที่ตั้ง สถานะ ยืมข้อมูล
    0903352 574.92 P647f 참고열람실 대출가능 My Folder

    * จองมีอยู่ในหนังสือยืม เพื่อให้การสำรองที่นั่งคลิกที่ปุ่มจองห้องพัก

    Books borrowed together with this book

    Related books

    Related Popular Books

    도서위치