서브메뉴
검색
Details
Encyclopaedia of food science food technology and nutrition 1
Encyclopaedia of food science food technology and nutrition 1
Detailed Information
- 자료유형
- 단행본
- 청구기호
- 574.03 M174e
- 저자명
- Macrae, R.
- 서명/저자
- Encyclopaedia of food science food technology and nutrition 1 / R.Macrae ; R.K. Robinson ; M.J.Sadler [jt. auth.]
- 발행사항
- England : Academic press, 1993
- 형태사항
- 743 p. ; 29cm
- 서지주기
- Includes bibliographical references
- 기타저자
- Robinson, R.K.
- Control Number
- shingu:60722
MARC
008940706s1993 us 000a eng■090 ▼a574.03▼bM174e
■1001 ▼aMacrae, R.
■24510▼aEncyclopaedia of food science food technology and nutrition 1▼dR.Macrae▼eR.K. Robinson▼eM.J.Sadler [jt. auth.]
■260 ▼aEngland▼bAcademic press▼c1993
■300 ▼a743 p.▼c29cm
■504 ▼aIncludes bibliographical references
■653 ▼aENCYCLOPAEDIA▼aFOOD▼aSCIENCE▼aTECHNOLOGY▼aNUTRITION▼a1
■7001 ▼aRobinson, R.K.
■7001 ▼aSadler, M.J. [jt. auth.]
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Подробнее информация.
- Бронирование
- не существует
- Книга оказать запросу
- моя папка
- Первый запрос зрения
| Reg No. | Количество платежных | Местоположение | статус | Ленд информации |
|---|---|---|---|---|
| 0902332 | 574.03 M174e | 참고열람실 | 대출가능 | My Folder |
* Бронирование доступны в заимствований книги. Чтобы сделать предварительный заказ, пожалуйста, нажмите кнопку бронирование
