본문

서브메뉴

검색

Details

  1. Home
  2. Details
Foodservice organizations : a managerial and systems approach
Foodservice organizations : a managerial and systems approach / Marian C.Spears [auth.]
Foodservice organizations : a managerial and systems approach

Detailed Information

자료유형  
 단행본
청구기호  
594.9 S741f
저자명  
Spears, Marian C.
서명/저자  
Foodservice organizations : a managerial and systems approach / Marian C.Spears [auth.]
판사항  
2th ed.
발행사항  
New York : Macmillan, 1985
형태사항  
780 p. ; 24cm
서지주기  
Includes bibliographies and indexes.
키워드  
FOODSERVICE ORGANIZATIONS MANAGERIAL SYSTEMS APPROACH
Control Number  
shingu:60676

MARC

 008940706s1985        us                      000a      eng
■090    ▼a594.9▼bS741f
■1001  ▼aSpears,  Marian  C.
■24510▼aFoodservice  organizations  :  a  managerial  and  systems  approach▼dMarian  C.Spears  [auth.]
■250    ▼a2th  ed.
■260    ▼aNew  York▼bMacmillan▼c1985
■300    ▼a780  p.▼c24cm
■504    ▼aIncludes  bibliographies  and  indexes.
■653    ▼aFOODSERVICE▼aORGANIZATIONS▼aMANAGERIAL▼aSYSTEMS▼aAPPROACH

Preview

Export

ChatGPT Discussion

AI Recommended Related Books


    New Books MORE
    Related books MORE
    Statistics for the past 3 years. Go to brief

    Подробнее информация.

    • Бронирование
    • не существует
    • Книга оказать запросу
    • моя папка
    • Первый запрос зрения
    материал
    Reg No. Количество платежных Местоположение статус Ленд информации
    0902286 594.9 S741f 문헌정보실 대출가능 My Folder

    * Бронирование доступны в заимствований книги. Чтобы сделать предварительный заказ, пожалуйста, нажмите кнопку бронирование

    Books borrowed together with this book

    Related books

    Related Popular Books

    도서위치