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Trace minerals in foods
Trace minerals in foods / Kenneth T.Smith [auth.]
Trace minerals in foods

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자료유형  
 단행본
청구기호  
594.1 S653t
저자명  
T.Smith, Kenneth
서명/저자  
Trace minerals in foods / Kenneth T.Smith [auth.]
발행사항  
New York : Marcel dekker, 1988
형태사항  
470 p. ; 23cm
총서명  
Food science and technology (Marcel Dekker, Inc.) ; 28.
서지주기  
Includes bibliographies and index.
키워드  
TRACE MINERALS FOODS
Control Number  
shingu:60670

MARC

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