서브메뉴
검색
Details
Elements of food technology
Elements of food technology
Detailed Information
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 0870552457
- 청구기호
- 574 D474e
- 서명/저자
- Elements of food technology / Norman W. Desrosier
- 발행사항
- New York : Avipublishing company, 1977
- 형태사항
- 772 p. : ill. ; 23cm
- 서지주기
- Includes index.
- 키워드
- ELEMENTS FOOD TECHNOLOGY
- Control Number
- shingu:60105
MARC
008800710s1977 us 000a eng■020 ▼a0870552457
■090 ▼a574▼bD474e
■1001 ▼aDesrosier, Norman W.
■24510▼aElements of food technology▼dNorman W. Desrosier
■260 ▼aNew York▼bAvipublishing company▼c1977
■300 ▼a772 p.▼bill.▼c23cm
■504 ▼aIncludes index.
■653 ▼aELEMENTS▼aFOOD▼aTECHNOLOGY
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
פרט מידע
- הזמנה
- לא קיים
- הספר להשאיל הבקשה
- התיקיה שלי
- צפה הראשון בקשה
| Reg No. | Call No. | מיקום | מצב | להשאיל מידע |
|---|---|---|---|---|
| 0901715 | 574 D474e | 문헌정보실 | 대출가능 | My Folder |
* הזמנות זמינים בספר ההשאלה. כדי להזמין, נא לחץ על כפתור ההזמנה
