서브메뉴
검색
Details
Biochemistry of foods
Biochemistry of foods
Detailed Information
- 자료유형
- 단행본
- 청구기호
- 574 T749b
- 저자명
- Townsend, R.J.
- 서명/저자
- Biochemistry of foods / R.J. Townsend ; N. A. M. Eskin ; H. M. Henderson
- 발행사항
- New York : Academic press, 1971
- 형태사항
- 240 p. : ill. ; 23cm
- 서지주기
- Includes index
- 키워드
- BIOCHEMISTRY FOOD
- 기타저자
- Eskin, N. A. M.
- 기타저자
- HENDERSON, H. M.
- Control Number
- shingu:59480
MARC
008801006s1971 us 000a eng■090 ▼a574▼bT749b
■1001 ▼aTownsend, R.J.
■24510▼aBiochemistry of foods▼dR.J. Townsend▼eN. A. M. Eskin▼eH. M. Henderson
■260 ▼aNew York▼bAcademic press▼c1971
■300 ▼a240 p.▼bill.▼c23cm
■504 ▼aIncludes index
■653 ▼aBIOCHEMISTRY▼aFOOD
■7001 ▼aEskin, N. A. M.
■7001 ▼aHENDERSON, H. M.
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Подробнее информация.
- Бронирование
- не существует
- Книга оказать запросу
- моя папка
- Первый запрос зрения
| Reg No. | Количество платежных | Местоположение | статус | Ленд информации |
|---|---|---|---|---|
| 0901090 | 574 T749b | 문헌정보실 | 대출가능 | My Folder |
* Бронирование доступны в заимствований книги. Чтобы сделать предварительный заказ, пожалуйста, нажмите кнопку бронирование
