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Basic food chemistry
Basic food chemistry
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 0870551884
- 청구기호
- 574 L477b
- 저자명
- Lee,Frank A.
- 서명/저자
- Basic food chemistry / Frank A. Lee
- 발행사항
- New York : The AVI publishing company, 1975
- 형태사항
- 430 p. : ill. ; 23cm
- 서지주기
- Includes index
- Control Number
- shingu:59479
MARC
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| 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 |
|---|---|---|---|---|
| 0901089 | 574 L477b | 문헌정보실 | 대출가능 | 마이폴더 |
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