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Introductory food chemistry
Introductory food chemistry
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 0870552066
- 청구기호
- 574 G212i
- 저자명
- Garard, Ira D.
- 서명/저자
- Introductory food chemistry / Ira D. Garard
- 발행사항
- New York : The AVI Publshing company, inc, 1976
- 형태사항
- 312 p. : ill ; 23cm
- Control Number
- shingu:59478
MARC
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| 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 |
|---|---|---|---|---|
| 0901088 | 574 G212i | 문헌정보실 | 대출가능 | 마이폴더 |
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