서브메뉴
검색
Details
Non-alcoholic food service beverage handbook
Non-alcoholic food service beverage handbook
Detailed Information
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 0870552791
- 청구기호
- 594.39 T511n
- 서명/저자
- Non-alcoholic food service beverage handbook / Marvin Edward Thorner ; Ronald J. Herzberg
- 발행사항
- Ner York : AVI publishing company, 1978
- 형태사항
- 343 p. : ill ; 24cm
- 기타저자
- HERZBERG, RONALD J.
- Control Number
- shingu:59391
MARC
008820522s1978 us 000a eng■020 ▼a0870552791
■090 ▼a594.39▼bT511n
■1001 ▼aThorner, Marvin Edward
■24510▼aNon-alcoholic food service beverage handbook▼dMarvin Edward Thorner▼eRonald J. Herzberg
■260 ▼aNer York▼bAVI publishing company▼c1978
■300 ▼a343 p.▼bill▼c24cm
■653 ▼aNON▼aALCOHOLIC▼aFOOD▼aSERVICE▼aBEVERAGE▼aHANDBOOK
■7001 ▼aHERZBERG, RONALD J.
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Подробнее информация.
- Бронирование
- не существует
- Книга оказать запросу
- моя папка
- Первый запрос зрения
| Reg No. | Количество платежных | Местоположение | статус | Ленд информации |
|---|---|---|---|---|
| 0901001 | 594.39 T511n | 문헌정보실 | 대출가능 | My Folder |
* Бронирование доступны в заимствований книги. Чтобы сделать предварительный заказ, пожалуйста, нажмите кнопку бронирование
